「飲食・レシピ」の記事一覧

コカ・コーラのフローズンレモン味が発売されることになり、味や値段やどこで買えるのか？について注目が集まっています。 コカ・コーラのフローズンレモン味は、これまで凍らせて飲むことができなかった炭酸飲料で、初めてフローズンで・・・

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わらびのあく抜きは色々ありますが、その中でも一番ポピュラーな重曹を使った簡単なあく抜き方法の分量や保存方法などをご紹介していきます。 わらびのあく抜きと言えば重曹を使う方法がポピュラーですが、方法や分量を少し間違えるとわ・・・

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わらびの季節が近づいてきましたね。 でも、わらびのあく抜きって面倒そうとか、初めてだと失敗しそうとか思っていませんか？ 実は小麦粉と塩さえあれば簡単に失敗せずに出来ちゃう方法があるんです！ わらびの季節になると山菜取りが・・・

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みたらし団子を作った時にたれが余ったことは無いでしょうか？ 家で作ったり、保育園や学校で子どもと作ったり、 たれの余る量は様々ではないかと思います。 「せっかく作ったたれを捨ててしまうのはもったいないし、、、」 そんな時・・・

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秋刀魚が美味しい季節ですね！ 市販に売られている秋刀魚は、 内臓が既に下処理されていることが多いです。 でも、一から秋刀魚を捌く際に内臓を下処理しないといけない時は面倒ですよね。 そんな時に、簡単に内臓が取り出せたら便利・・・

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身近にあるのになかなか食べることの少ない大根の葉、 皆さんそのまま捨てていますか？ 実は大根の葉は、栄養や効能たっぷりで妊婦さんにもオススメな食材なんですよ。 スーパーで売っている大根の中には、葉もついたまま売っているも・・・

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煮物を作るときってつい多目に作ってしまいますよね。 大家族ならすぐになくなってしまうだろうけど、 そうでなければ何日も続けて食べるのも・・・。 長期で保存をしておいてしばらく経ってから食べたいですよね。 今回は、ほくほく・・・

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昔懐かしい干し芋、買うものだと思っていませんか？ 実は自宅でも作ることができます。 手間がかかりますが自宅で作れると添加物などの心配がなく安心ですよね。 我が家の子供たちも干し芋が大好きなので、作ることがあります。 干し・・・

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